الفول وجبة سحور مثالية من نواحٍ عديدة، لكن بعض الفئات ممنوع ياكلوا الفول في السحور..عرض المزيد
الفول وجبة سحور مثالية… لكن مش لكل الناس! في فئات يُفضّل تتجنبه يُعتبر الفول من أشهر أطباق السحور في لبنان والعالم العربي، خصوصًا في رمضان. فهو يمنح إحساسًا بالشبع لفترة طويلة ويحتوي على عناصر غذائية مهمة. لكن رغم فوائده، هناك فئات يُنصح لها بالحـ,ـذر أو تجنبه. لماذا يُعد الفول خيارًا ممتازًا في السحور؟ غني بالبروتين النباتي يحتوي على ألياف تُبطئ الهضم وتطيل الشبع مصدر جيد للحديد والمغنيسيوم يساعد على استقرار مستوى السكر نسبيًا عند تناوله باعـ,ـتدال
لكن… من يُفضل أن يتجنب الفول في السحور؟ مـ,ـرضى أنيميا الفول (نقص إنزيم G6PD) الأشخاص المصابون بهذا الاضطراب الوراثي قد يتعرضون لتكسر في كريات الـ,ـدم الحمراء بعد تناول الفول، فيما يُعرف بـ “الفوال”. لذلك يُمنع عليهم تناوله تمامًا. مـ,ـرضى القولون العـ,ـصبي والانتفاخ الشديد الفول يحتوي على سكريات صعبة الهضم قد تسبب: غازات انتفاخ مغص وهذا قد يجعل ساعات الصيام مـ,ـزعجة. من يعانون من عسر الهضم أو الحموضة الفول ثقيل نسبيًا على المعدة، خاصة إذا تم تناوله:
بكميات كبيرة مع زيت كثير مع مخللات مـ,ـرضى النقرس الفول يحتوي على نسبة من البيورينات، والتي قد ترفع حمض اليوريك لدى البعض. كيف نأكل الفول بطريقة صحية في السحور؟ تناوله بكمية معتدلة إضافة الكمون لتقليل الغازات تجنب الإكثار من الزيت شرب ماء كافٍ بعده تناوله مع خـ,ـضار طازجة الخلاصة الفول وجبة سحور مشبعة ومغذية لكن ليست مناسبة للجميع. إذا كنت تعاني من مشاكل صحية معيّنة، استشر طبيبك قبل اعتماده كسحور أساسي. إذا بتحبي يا سحر، بجهزلك نسخة أقصر بأسلوب “تحـ,ـذير مهم قبل السحور” لزيادة التفاعل
سجل الذهب في المعاملات الفورية، اليوم السبت قيمة 3390 دولارا للأونصة. وقد تراجعت أسعار الذهب خلال الأسبوع المنقضي، مسجلة أول خسارة أسبوعية لها منذ نحو الشهر، في هبوط مفاجئ رغم تصاعد التوترات الجيوسياسية في الشرق الأوسط، والتي تعد عادة عاملا داعما للطلب على المعدن الأصفر كملاذ آمن في أوقات الأزمات.
وتراجع الذهب إلى ما دون مستوى 3400 دولار للأوقية، ليستمر بعد ذلك في مسار هبوطي تدريجي دون تراجعات حادة، حتى لامس مستوى قرب 3384 دولارا، وفقا لبيانات منصة «ماركت ووتش»، وتأتي هذه الخسارة الأسبوعية رغم أجواء الترقب والقلق المسيطرة على الأسواق العالمية، وسط احتمالات متزايدة لتوسع دائرة الحرب في الشرق الأوسط، وهو ما كان من المتوقع أن يدفع المستثمرين إلى زيادة مراكزهم في الذهب. سجل الذهب في المعاملات الفورية، اليوم السبت قيمة 3390 دولارا للأونصة.
وقد تراجعت أسعار الذهب خلال الأسبوع المنقضي، مسجلة أول خسارة أسبوعية لها منذ نحو الشهر، في هبوط مفاجئ رغم تصاعد التوترات الجيوسياسية في الشرق الأوسط، والتي تعد عادة عاملا داعما للطلب على المعدن الأصفر كملاذ آمن في أوقات الأزمات.
وتراجع الذهب إلى ما دون مستوى 3400 دولار للأوقية، ليستمر بعد ذلك في مسار هبوطي تدريجي دون تراجعات حادة، حتى لامس مستوى قرب 3384 دولارا، وفقا لبيانات منصة «ماركت ووتش»، وتأتي هذه الخسارة الأسبوعية رغم أجواء الترقب والقلق المسيطرة على الأسواق العالمية، وسط احتمالات متزايدة لتوسع دائرة الحرب في الشرق الأوسط، وهو ما كان من المتوقع أن يدفع المستثمرين إلى زيادة مراكزهم في الذهب. سجل الذهب في المعاملات الفورية، اليوم السبت قيمة 3390 دولارا للأونصة.
وقد تراجعت أسعار الذهب خلال الأسبوع المنقضي، مسجلة أول خسارة أسبوعية لها منذ نحو الشهر، في هبوط مفاجئ رغم تصاعد التوترات الجيوسياسية في الشرق الأوسط، والتي تعد عادة عاملا داعما للطلب على المعدن الأصفر كملاذ آمن في أوقات الأزمات.
وتراجع الذهب إلى ما دون مستوى 3400 دولار للأوقية، ليستمر بعد ذلك في مسار هبوطي تدريجي دون تراجعات حادة، حتى لامس مستوى قرب 3384 دولارا، وفقا لبيانات منصة «ماركت ووتش»، وتأتي هذه الخسارة الأسبوعية رغم أجواء الترقب والقلق المسيطرة على الأسواق العالمية، وسط احتمالات متزايدة لتوسع دائرة الحرب في الشرق الأوسط، وهو ما كان من المتوقع أن يدفع المستثمرين إلى زيادة مراكزهم في الذهب.
